Perlage Ristorante Pizzeria (Carta)

Via Pistoiese 59, Montecatini Terme
+39 0572 507832

Per iniziare
Il tagliere del Perlage
10.00
Prosciutto crudo coccoli e burrata
10.00
Insalata polpo e patate
11.00
Sformatino di verdure con fonduta su cialda di parmigiano
9.00
Fantasia di mare calda con cruditè di verdure
14.00
Primi piatti
Paccheri al ragù di scorfano
13.00
Calamarata "Rummo" ai gamberi con pesto di fiori di zucca
13.00
Gnocchi al salmone e pepe rosa
12.00
Risotto agli asparagi
11.00
Pici cacio e pepe
10.00
Secondi Piatti
Fiorentina/ costata di manzo
5.00
Filetto di manzo (aceto / pepe verde)
19.00
Tartare di Fassona
14.00
Grigliata di mare
25.00
Fritto di calamari e gamberi con verdure
15.00
Baccalà alla griglia con ceci
16.00
Pizze
Olio e sale
3.00
Marinara
5.00
Margherita
6.00
Napoli
7.00
4 stagioni
7.50
Cotto e funghi
7.00
Capricciosa
7.50
Salamino piccante
6.50
Salsiccia e cipolla
7.00
Vegetariana
7.00
Bufala
7.50
Burrata e crudo
8.00
Gorgonzola e radicchio
7.50
Salsiccia salamino piccante e pancetta
8.50
Speck e mascarpone
7.00
Frutti di mare
10.00
Calzone
8.00
Pane arabo
10.00
Perlage
9.00
Montanara
7.00
Delicata
9.00
Suprema
9.00
Toscana
9.00
I nostri dolci
Cheesecake
4.00
Crème brûlée
4.00
Tiramisù
4.00
Cestino con crema chantilly e fragole
5.00
Sorbetto al limone
4.00
Ananas
3.00

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